Tartinade champignons et noix

Par ChristianeKolly

Ingrédients 2 gousses ail 200 grammes champignons frais variés 40 grammes cerneaux de noix grillés 50 grammes mayonnaise 1 pincée de sel à discrétion 1 pincée de poivre du moulin 1-2 c. à soupe rase de crème aigre 1-2 brin d''herbe fraîche Préparation...

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Blanc manger aux fruits

Par ChristianeKolly

Ingrédients 8 dl de liquide (lait d'avoine, d'amandes de coco, de noix, de riz) 60 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Description Fendez la gousse de vanille en deux et grattez l’intérieur. Mélangez tout les ingrédients ensemble dans...

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Sablés au beurre

Par ChristianeKolly

Ingrédients 1 oeuf (calibre A) 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 125 g de beurre Recette Casser l'oeuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger avec une cuillère de bois jusqu'à ce que...

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Petits gâteaux à la courge

Par ChristianeKolly

INGREDIENTS Pour le glaçage 150 gr de noix de cajou 70 gr de beurre de cacao 45 gr d' huile de coco biologique 50 gr de sirop d’agave 100 gr de jus de courge potimarron (fait à l'extracteur de jus) 250 gr de courge potimarron 50 gr de cerneaux de noix...

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Brioche au yaourt sans pétrissage ni beurre

Par ChristianeKolly

Gâteau aux pommes

Par ChristianeKolly

Ingrédients : 3 pommes 1 sachet de levure 20 cl de lait entier 200 g de farine 2 oeufs Plus ou moins 70 g de sucre 1 tasse à café d'huile 1 pincée de sel Mélanger d’abord les ingrédients secs : la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter ensuite...

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Limoncello

Par ChristianeKolly

Notre recette Nous avons testé pour vous la recette familiale, avec les citrons du jardin : une vrai réussite ! Avec : 3 kg de citrons de taille moyenne 1 l d’alcool à 90° 1,5 l d’eau 700 g de sucre nous avons obtenu 2,5 l de liqueur. ou 6 citrons de...

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Tajine d'agneau aux citrons confits

Par ChristianeKolly

Copié/collé de www.cuisineaz.com Ingrédients 1,2 kg d'épaule d'agneau 2 citrons confits 100 g d'olives noires 1 kg d'oignons 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de cumin en grains 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de coriandre en grains...

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Houmous de betteraves rôties

Par ChristianeKolly

Copié/collé de www.marieclaire.fr Cette recette de houmous maison facile à réaliser est très originale ! De la betterave rouge rôtie est ajoutée et lui donne une couleur et une saveur unique ! Découvrez notre recette parfaite pour changer du traditionnel...

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Jus d'ortie

Par ChristianeKolly

Une recette simple: les feuilles prélevées sur des orties fraîches sont passées dans l’extracteur avec une pomme et un peu de jus de citron. Puis le jus vert intense obtenu, légèrement sucré au miel, est déjà prêt à être dégusté. Un tel breuvage fait...

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