de Christiane Kolly

Les crêpes de Raymond Oliver en 1954

Par ChristianeKolly

Galette de blé - pain

Par ChristianeKolly

Ingrédients 300 grammes de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sucre 2 pincées de sel 250 ml d’eau à température ambiante Préparation Dans un saladier Mettez la farine avec le sel et le sucre. Creusez une fontaine et y...

Cervelle

Par ChristianeKolly

Tartinade champignons et noix

Par ChristianeKolly

Ingrédients 2 gousses ail 200 grammes champignons frais variés 40 grammes cerneaux de noix grillés 50 grammes mayonnaise 1 pincée de sel à discrétion 1 pincée de poivre du moulin 1-2 c. à soupe rase de crème aigre 1-2 brin d''herbe fraîche Préparation...

Blanc manger aux fruits

Par ChristianeKolly

Ingrédients 8 dl de liquide (lait d'avoine, d'amandes de coco, de noix, de riz) 60 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Description Fendez la gousse de vanille en deux et grattez l’intérieur. Mélangez tout les ingrédients ensemble dans...

Bravo

Par ChristianeKolly

Femme oiseau

Par ChristianeKolly

Sablés au beurre

Par ChristianeKolly

Ingrédients 1 oeuf (calibre A) 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 125 g de beurre Recette Casser l'oeuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger avec une cuillère de bois jusqu'à ce que...

Petits gâteaux à la courge

Par ChristianeKolly

INGREDIENTS Pour le glaçage 150 gr de noix de cajou 70 gr de beurre de cacao 45 gr d' huile de coco biologique 50 gr de sirop d’agave 100 gr de jus de courge potimarron (fait à l'extracteur de jus) 250 gr de courge potimarron 50 gr de cerneaux de noix...

Charlot tape nez

Par ChristianeKolly