de Christiane Kolly

Pain sans pétrissage et infos utiles

Par ChristianeKolly

Pesto à l'ortie

Par ChristianeKolly

Ingrédients 100 g d'ortie 25 g de pignons 50 g de parmesan 4 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive Jus de citron Bouillon de légumes Poivre et sel Recette Cueillir des orties avec des gants de cuisine, de préférence prendre des orties dans votre jardin(on...

9 choses savoureuses avec des pommes

Par ChristianeKolly

Aubergine sous plusieurs formes

Par ChristianeKolly

Pain pita fait maison

Par ChristianeKolly

Ingrédients : - 235 ml d’eau - 1 c. à c. de sucre - 2 c. à s. d’huile d’olive - 2 c. à c. de sel - 470 g de farine - 2 c. à s. d’huile raffinée - 7 g de levure sèche

Un gâteau au chocolat

Par ChristianeKolly

La tarte saumon courgettes de Chef Club

Par ChristianeKolly

Bonbons à la farine de pois chice

Par ChristianeKolly

POUR 10 À 15 BOULES 60 g de farine de pois chiches 45 g de beurre clarifié ou de ghee 70 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées hachées 1/4 de cuillères à café de cardamome en poudre Recette Faites fondre le ghee dans une poêle, ajoutez...

Petites roulades aux noix

Par ChristianeKolly

Recette piquée à pique-assiette de la RTS Farce 250 g de cerneaux de noix, soit env. 750 g de noix 100 g de sucre 1 œuf Pâte 125 g de crème fraîche épaisse 100 g de beurre 250 g de farine 1 œuf 1 cuillère à moka de bicarbonate de sodium 1 pincée de sel...

Strudel au chou

Par ChristianeKolly

Recette piquée à pique-assiette de la RTS Ingrédients 1 chou blanc de 1kg 120 g de pâte à strudel (4 abaisses) 2 œufs durs 50 g de beurre 3 cs de lait Huile de colza Sel Graines de cumin (fac.) Recette Couper le chou en deux, retirer le cœur, puis le...