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    le plan de travail :

    • 1 pomme de terre
    • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
    • 80 ml de sauce tomate
    • 1 cuillère à café d’origan
    • 2 champignons frais de taille moyenne
    • 150 g de mozzarella
    • 1 oeuf
    • 4 tranches de jambon cru

    Aux fourneaux !

    Lavez bien votre pomme de terre et coupez-la en tranches assez fines.

    Dans une poêle avec un peu d’huile, déposez vos tranches de pomme de terre en partant des bords extérieurs de la poêle pour former un cercle.

    Saupoudrez le tout de parmesan râpé et faites cuire à couvert pendant 5 minutes. Mettez le feu assez fort  pour que les pommes de terre dorent et se tiennent bien, mais pas trop pour ne pas qu’elles brûlent.

    Baissez le feu et ajoutez la sauce tomate (en l’étalant bien sur toutes les tranches de pommes de terre). Saupoudrez d’origan et déposez les champignons et la mozzarella tranchés tout autour de l’intérieur de la poêle.

    Au milieu, cassez un oeuf. Couvrez à nouveau votre poêle et laissez cuire 6 minutes à feu moyen.

    Lorsque c’est cuit, retirez votre pizza de pomme de terre délicatement de la poêle en la faisant glisser et ajoutez sur le dessus les tranches de jambon cru. Saupoudrez de poivre du moulin selon vos goûts.

    Vous invités seront surpris en voyant une telle pizza arriver sur la table ! Pour un peu de fraicheur, n’hésitez pas à accompagner ce plat original d’une salade verte. Bon Ap’!

     


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  • Recette du gingembre confitTemps de préparation : 180  minutes
    Temps de cuisson : 60  minutes

    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de gingembre vert
    - 400 g de sucre
    - 25 cl d'eau

    Préparation de la recette :


    Pelez les racines de gingembre vert aussi mince que possible. Coupez-les en dés ou en bâtonnets puis faites-les tremper dans de l'eau froide, pendant 1 heure. Égouttez le gingembre et recouvrez d'eau froide. Portez le tout à ébullition.
    Faites bouillir pendant 5 minutes.
    Égouttez et répétez ce procédé 2 a 4 fois selon que vous voulez un gingembre très fort ou doux. 
    Faites bouillir le sucre et l'eau pendant 5 minutes puis versez le tout sur le gingembre. Couvrez avec une assiette puis laissez tremper pendant 12 heures.
    Égouttez le sirop et faites-le bouillir pendant 10 minutes. Versez bouillant sur le gingembre et laissez reposer pendant 2 jours comme indiqué ci-dessus. Faites bouillir pendant 5 minutes puis laissez reposer couvert 2 à 3 jours. Les racines doivent alors être tendres, gonflées et transparentes. Sinon, faites cuire encore 5 à 8 minutes.
    Enfin mettez dans des bocaux stérilisés.
    C'est un peu long à préparer mais ça en vaut la peine. Merci à Christiane pour sa recette.
    Copié/collé de marmiton.org
     

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  • poivron monstre
    aliments pere noel
    aliments nu pieds
    aliments lapin
    aliments 2 faces

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  • banane chien myrtille framboise
    banane mille pattes
    dauphin banane myrtille framboise
    palmier banane kiwi giraffe
    palmier banane kiwi mandarine
    paon pasteque et cetera
    oiseau melon

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  • berceau fruits

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  • Originaire de la Bretagne, le lithothamne est une algue marine. Elle possède de nombreux composants chimiques facilement assimilables pour notre l'organisme. D'abord employé pour diminuer l'acidité des sols, puis comme fertilisant dans l'agriculture biologique au cours des années 60 à 70, le lithothamne est par la suite utilisé pour combattre la fièvre aphteuse grâce à son introduction dans l'alimentation animale. 

    Aujourd'hui, le lithotamne est employé comme complément alimentaire en raison de ses propriétés thérapeutiques utiles à notre organisme.

    Description du Lithotamne


    Le lithothamane appartient à la famille des corallinacées. Connu sous le nom latin litothamnium calcareum, cette algue doit son nom à son apparence : lorsque l'algue sèche, elle est semblable à un corail blanc formé de calcaire. C'est une algue de couleur rouge mesure 2 cm qui est constituée de bourgeons ayant la taille d'une noix. La particularité de ces bourgeons calcifiés est de se regrouper pour former des tas. 
    Le lithothamne vit dans les profondeurs marins d'Angleterre, de Norvège de la Bretagne et dans la méditerranée. Le milieu spécifique dans lequel évolue le lithothamne explique la concentration des minéraux d'eau de mer et d'oligoéléments contenus dans son thalle. 
     

    Composition du Lithotamne


    La composition du lithothamne est une vraie synthèse concentrée des éléments d'eau de mer. De plus, le lithothamne est une mine d'or en oligoéléments - il en totalise 19.
    Le lithothamne est très riche en : 
    - magnésium, en calcium, en fer et bien d'autres oligoélements tels que iode de souffre, sodium, fluor, chlore, bore, cuivre, sélénium, zinc, manganèse, molybdène, silice, cobalt, nickel, titane, argent strontium...
    - acides aminés : proline, lysine
    - vitamines C
    - acide aspartique
    - glutamique
    - alginates.

    Propriétés du Lithotamne
    Grâce à sa composition chimique, le lithothamne a des vertus bénéfiques pour l'organisme humain. Ainsi, le lithothamne :
    - est un excellent revitalisant (lutte efficacement contre le stress, la fatigue chronique, la nervosité et les troubles du sommeil)
    - améliore le transit intéstinal et diminue l'acidité gastrique( reflux, ulcères, maux d'estomac, brûlures...)
    - est un bon reminéralisant pour les os : préserve votre squelette, soulage et prévient les problèmes articulaires ( crampes, tendinites, arthrite, rhumatismes, courbatures...)

    Utilisation du Lithotamne
    Il est conseillé de prendre 4 à 6 gélules par jour, à répartir dans la journée avant les repas.

     


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  • pingouin carotte olive

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  • spaghetti courgettes


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  • dauphin banane

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